Ínycsiklandó Mauritius

Az ázsiai, afrikai és európai konyhák keveredéséből létrejött mauritiusi konyhában mindenki megtalálja az ízlésének valót.

Ínycsiklandó Mauritius

 
Mauritius elsősorban csodálatos tengerpartjairól ismert, pedig az ország egészen különleges gasztronómiával is rendelkezik.
 

Az ázsiai, afrikai és európai konyhák keveredéséből létrejött mauritiusi konyhában mindenki megtalálja az ízlésének valót. Az öt legnépszerűbb mauritiusi ételt mutatjuk most be.

Rougaille

Ínycsiklandó Mauritius - OTP Travel Utazási Iroda
A Rougaille klasszikus mauritiusi étel, amely alapvetően egy paradicsom-alapú szószból áll. Az ízesítésre felhasznált fűszerek lehetnek például a gyömbér, a chili, a koriander, a hagyma vagy a currylevél. Az étel rendkívül sokoldalú, tehát a szósz elkészítése után hal, hús, tenger gyümölcsei vagy zöldségek adhatók hozzá, a személyes igényektől függően. A sziget egész területén a rougaille számos variációjával találkozhatunk, gyakorlatilag minden családnak megvan a saját receptje. Rizzsel és friss salátával tálalják.

Daube de poulet, a mauritiusi csirke

Ínycsiklandó Mauritius - OTP Travel Utazási Iroda
A mauritiusi csirke más néven a daube de poulet népszerű francia eredetű mauritiusi étel, amely különféle fűszerekkel, gyömbérrel, hagymával és fokhagymával sült csirkén alapszik. A húst gazdag paradicsomos csilis szósszal tálalják. Eredetileg a francia telepesek hozták magukkal a klasszikus daubet Mauritiusra. Az idő múlásával a helyiek marhahúst csirkével cserélték fel. A szigeten a daube de poulet-t általában rizzsel tálalják.

Farata

Ínycsiklandó Mauritius - OTP Travel Utazási Iroda
A Farata az indiai paratha mauritiai verziója, réteges, pelyhes, serpenyőben sült tészta. Három alapvető összetevőből áll: lisztből, vízből és olajból. A faratákat hagyományosan meleg, fűszeres curryszósszal vagy chutney-val tálalják.

Dholl puri

Ínycsiklandó Mauritius - OTP Travel Utazási Iroda
A Mauritius Dholl Puri hasonlít a tortilla-hoz, de sárga hasított borsóval készül. A tésztát mindenféle curry (édeskés-savanykás szósszal készült nyugat-indiai étel) és pácolt zöldség köré tekerik. Népszerű utcai étel Mauritiuson, amely eredetileg Indiából származik, de mára már a mauritiusi konyha fontos elemévé vált.

Hakkien

Ínycsiklandó Mauritius - OTP Travel Utazási Iroda
A Hakien ízletes mauritiusi étel, amely leginkább a kínai tavaszi tekercsre emlékeztet. A gazdagon töltött tészta olyan töltelékkel kerülhet az asztalra, mint a fűszeres sertéshús, garnélarák, zöldségfélék vagy csirkehús. Általában előételként szolgálják fel, chili-fokhagymás mártással vagy chutney-val.

Kapcsolódó inspirációk:


Gazdag történelmű ország megannyi mesélnivalóval.

Gasztronómiájuk pont annyira színes és összetett, mint az itt élők változatos kulturális háttere.

Csokorba gyűjtöttük Mauritius 7 olyan karizmatikus látnivalóját, melyet mindenképpen érdemes bakancslistánk élére tűzni.

8 felfedezésre váró paradicsomi tengerpart a csodálatos Mauritiuson.

Mauritius a világ minden tájáról vonzza a turistákat. Mielőtt azonban rászánnánk magunkat az utazásra ezt a 10 érdekes tényt érdemes megismerni.

Mauritius az Indiai-óceán egyik gyöngyszeme. A vulkanikus eredetű sziget jóval többet nyújt, mint a fehér homokos strandok, a pancsolás és a napfürdő.

"Először Mauritius készült, aztán a Mennyország; és a Mennyországot Mauritius után másolták" – írta Mark Twain 1896-ban.

Mauritiuson elszigeteltsége miatt az élővilág nagy része olyan endemikus faj, mely sehol máshol nem fordul elő a világon.

Kapcsolódó ajánlatok:


AMBRE RESORT & SPA****

Mauritius

Jellemzők

A keleti partvidék Mauritius egyik legszebb tengerpartja, ahol smaragdszínű lagúnák mellett húzódnak méltóságteljesen a partszakaszra jellemző, állandó délkeleti szél borzolta mesés strandok. Számos fényűző szálloda és autentikus falu is található itt, s a fő vonzerő a több kilométer hosszú Belle Mare strand. A híres partszakasz közelében emelkedik a négycsillagos tengerparti, csak 16 év feletti vendégeket fogadó Ambre a Sun Resort Mauritius szálloda. A keleti part legszélesebb lagúnájára néző, laza és fiatalos hangulatú hotel tökéletes helyszíne baráti nyaralásoknak, programokban gazdag vakációknak egyaránt.

729 000 Ft-tól/fő

LONG BEACH A SUN RESORT*****

Mauritius

Jellemzők

Az ötcsillagos Long Beach a Sun Resort szálloda Belle Mare-ban található. A hamisítatlan trópusi életérzéssel átitatott, exkluzív hotel ideális a családdal érkezőknek és a felejthetetlen élményekre vágyóknak egyaránt, hiszen számtalan aktív kikapcsolódási lehetőséget és családbarát szolgáltatást kínál.

799 000 Ft-tól/fő

THE WESTIN TURTLE BAY RESORT & SPA*****

Mauritius

Jellemzők

A cukornádmezők és az Indiai-óceán türkizkék vizének ölelésében fekvő The Westin Turtle Bay Resort and Spa Mauritius szállodában a fényűző környezet és a mauritiusi vendéglátás varázsa gondoskodik a különleges nyaralás élményéről. A kortárs design és a helyi trópusi anyagok elegáns és meghitt légkört teremtenek.

1 029 000 Ft-tól/fő

HILTON MAURITIUS RESORT & SPA*****

Mauritius

A szálloda 2023. április 15. és október 1. között felújítás miatt zárva tart.
Elhelyezkedés, jellemzők:

érdeklődésre

COIN DE MIRE ATTITUDE***

Mauritius

Mauritius, az Indiai-óceán csillogó ékköve több annál, mint egy gyönyörű trópusi üdülőhely. A remek szállodák, a ragyogó kék ég és a balzsamos óceán mellett Mauritius gyönyörű természeti látnivalókkal, fantasztikus vízisportokkal, akciódús szárazföldi kalandokkal és egzotikus gasztronómiai élményekkel vár.

699 000 Ft-tól/fő

PARADISE COVE BOUTIQUE HOTEL*****

Mauritius

Jellemzők
769 000 Ft-tól/fő

THE RAVENALA ATTITUDE ALL SUITE HOTEL ****

Mauritius

Mark Twain szerint Isten először Mauritiust teremtette meg, majd ezt követően a Mennyországot – a sziget mintájára. Kell-e ennél meggyőzőbb dicséret az indiai-óceáni szigetnek, ahol valóban paradicsomi miliő: zuhogó vízesések, szunnyadó vulkánok, csillámló strandok, zöldellő golfpályák, kalandos vízi sportok és színvonalas üdülőszállodák kényeztetik az egész családot? Mauritius megtestesíti az álomnyaralást, szépségeiről még az unokáinak is mesélni fog, aki ide ellátogat. A sziget észak-nyugati partján lévő Balaclava kitűnő szállodákkal, kristálytiszta vizű, finom homokos strandokkal és csupán párszáz méterre a partoktól gyönyörű korallokkal és vízalatti világgal vár, így snorkelezésre is remek hely. Az óriási vízililiomairól nevezetes Pamplemousses botanikus kert és a színes főváros, Port Louis is jól megközelíthető innen.

840 000 Ft-tól/fő

CONSTANCE BELLE MARE PLAGE*****

Mauritius

Jellemzők

Az ötcsillagos Belle Mare Plage a Constance szállodalánc tagja, Mauritius keleti partján, egy védett öbölben található trópusi környezetben, a legszebb strandok mentén. Kiterjedt kényelmi szolgáltatások várják itt a pihenni vágyókat, a két világszínvonalú golfpálya pedig a sport szerelmeseinek kedvez.

879 000 Ft-tól/fő

VERANDA POINTE AUX BICHES HOTEL*** - MAURITIUS

Mauritius

Jellemzők

A trópusi szigetek életérzését kínálja a Veranda Pointe aux Biches Hotel, mely Mauritius egyetlen olyan szállodája, ahol a természettel való egybeolvadás van középpontban. Érezze a selymesen finom homokot lábujjai között, merüljön el a trópusi növények bujaságába és az Indiai-óceán azúrkék színébe. Barátokkal és családdal érkezők számára egyaránt ideális helyszín a felhőtlen nyaraláshoz. A hotel heti egyszer ingyenes járatot indít Grand Baie-re, ahol kiválóak a vásárlási lehetőségek.

880 000 Ft-tól/fő

C MAURITIUS****

Mauritius

Jellemzők

A C Mauritius all inclusive étteremmel, ingyenes magánparkolóval, fitneszközponttal és bárral rendelkező szállása Mauritius népszerű övezetében, a Belle Mare-ban helyezkedik el. Leginkább a kettesben utazó párok kedvence lehet. A C Mauritius segít újra felfedezni a bennünk rejlő gyermeki énünket, hogy önfeledten adhassuk át magunkat a varázslatos trópusi életérzésnek.

989 000 Ft-tól/fő

CONSTANCE PRINCE MAURICE*****

Mauritius

Jellemzők
1 090 000 Ft-tól/fő

ONE & ONLY LE SAINT GERAN*****

Mauritius

Jellemzők

A kiemelkedő szolgáltatásokat nyújtó ötcsillagos hotel idilli környezetben, fehér homokos tengerparttal, türkiz és azúr kék színekben pompázó lagúnával várja vendégeit. A hotel számos kényeztető szolgáltatása miatt kiváló választás lehet családosoknak vagy a romantikát és az aktív kikapcsolódást előtérbe helyező utasoknak egyaránt. A hotelben nem csak a gyermekes családokra gondoltak, hanem a párok is élvezhetik a pihentető kikapcsolódást, a Spa részlegben csak felnőttek részére fenntartott medencével. A szálláshely egy, kettő és három hálószobás lakosztályokkal is rendelkezik.

1 190 000 Ft-tól/fő

LE MERIDIEN ILE MAURICE*****

Mauritius

Jellemzők

A Mauritius északnyugati partján, 1 km hosszú homokos tengerpart mellett elhelyezkedő ötcsillagos Le Méridien Ile Maurice szálloda hosszú múltra tekint vissza a mauritiusi vendéglátás területén. Egyedi belső tereivel őrzi örökségét, miközben modern és inspiráló multikulturális helyszíne a nyaralásnak. Az üdülőszálloda 261 szobával büszkélkedhet, amelyek stílusosan a tengerpart mentén helyezkednek el. Minden vendég élvezheti az Indiai-óceánra nyíló lélegzetelállító kilátást közvetlenül a saját erkélyéről, és megcsodálhatja esténként a gyönyörű naplementét. Le Méridien Ile Maurice újradefiniálja a trópusi üdülőhotelekről alkotott képet. A szálloda exkluzív szárnyában található a saját medencével rendelkező, csak felnőtteknek fenntartott Nirvana részleg, mely az Indiai-óceán csillogó kék vizére nyíló lenyűgöző kilátás mellett számos kényelmi szolgáltatást is kínál. A Nirvana terület 51 lakosztályból és 7 Royal Suite-ből áll. 

1 200 000 Ft-tól/fő