Az autentikus thai ízek nyomában

Thaiföld gasztronómiája az egész világon népszerű. Tartson velünk egy felejthetetlen ízutazásra!

Az autentikus thai ízek nyomában

Thaiföld gasztronómiája az egyik leggazdagabb az ázsiai kontinensen. Különböző textúrák, aromák és intenzív ízek jellemzik. Képesek az édeset a keserűvel, a sósat és a fűszereset vegyíteni, ami az egyik legfinomabb és legegzotikusabb konyhát eredményezi. Ételeik fő alapanyagai a tojásos tészta, rizs, szója és zöldségek, mely egy nagyon kiegyensúlyozott és egészséges étrend alapja. A thai konyha világszerte is népszerű.

2017-ben a CNN Thaiföldet nevezte meg a világ legjobb street food úti céljának, és a Michelin-kalauz ugyanebben az évben kezdte el kiadni a bangkoki kiadást, amely szintén egy csillagot adott egy hagyományos thaiföldi street food árusnak. Thaiföld legnépszerűbb turisztikai célpontjain, például Chiang Maiban a főzőtanfolyamok a legnépszerűbb turisztikai tevékenységek közé tartoznak. A főzőiskolákat fontos eszközök abban, hogy a thaiföldi kultúrát és hagyományokat megismertessék a turisták körében.

Khao Soi

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
Ez az étel nagyon elterjedt Észak-Thaiföldön, különösen Chiang Maiban, ahol az utcai bódékban gyakran megtalálható. Ez egy kókusztejben, fűszerekben és zöldségekben fürdő, ropogósra főtt tojásos tésztából készült leves, amelyet hússal vagy csirkével dobnak fel. Néha kissé csípős, de teljesen harmonikus az ízvilága.

Khao Tom

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
A Khao Tom egy finom thaiföldi desszert, mely banánlevélbe csomagolt rizskupacokból áll. Az ország egyes területein kékes színt kap, mivel a rizs festéséhez virágokat használnak. Az édes verzió elterjedtebb, mely kókusztejjel és banánnal készül, de létezik sós verziója is.

Massaman Curry

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
Ez a curry étel tartalmazhat húst, csirkét, tofut vagy sertéshúst. A szósz kókusztejből, kardamommagból, pálmacukorból, fahéjból, apróra vágott földimogyoróból, burgonyából, tamarindból és babérlevélből készül, és általában rizzsel tálalják.

Nam Tok

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
Ez a nuea yang nam tok néven ismert étel borjú-, csirke- vagy sertéshúst tartalmaz. Különböző módon tálalható. Például salátaként sült rizzsel, vagy levesben halszószal, korianderrel, citromlével vagy hagymával.

Pad Thai

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
Ez a legjellemzőbb étel Thaiföldön, ezért a legtöbb étteremben megtalálható. Bár a recept régiótól függően változik, az alap mindig ugyanaz: sült tészta, szója, zöldségek, halszósz, diófélék és garnélarák, hús vagy tofu kíséretében. Léteznek olyan zöldséges változatok is, amelyekből a hús vagy a hal kimarad. Néha fűszeres szószt tálalnak a tetejére.

Poh Piah

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
Bár ez az étel eredetileg Szingapúrból és Malajziából származik, a thaiföldiek magukévá tették, és nagyon gyakran találkozhatunk vele az éttermekben. A Poh Piah egy búzalisztből készült tavaszi tekercs, amelyet édes vagy fűszeres mártással vonnak be. A belseje általában zöldségekből és sertéshúscsíkokból áll.

Satay

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
Ezeket a népszerű sertésnyársakat mogyorószószba mártják. Indonéz eredetű, de Thaiföldön sok étlapon megtalálható előételként és az utcai étkezdékben. A csirke a leggyakoribb változat, bár létezik sertéshús, hal vagy tintahal verzió is.

Thai zöld curry

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
A Gaeng kiew wan thai nyelven zöld curryt jelent. Ez az egyik leghagyományosabb étel az országban. Választhatunk húsos vagy halas változatot, szinte mindig fehér rizzsel tálalják. Az ízesítéshez halszószt, kókusztejet, kaffir lime levelet, hagymát és fűszereket használnak.

Tom Yum

Thaiföld kisokos - OTP TRAVEL utazási iroda
A thai leves Thaiföld másik legismertebb étele. A recept alapja a citromfű, a lime-lé, a halszósz, a tamarind, a kaffir lime, a galanga-gyökér, a chili és a mogyoróhagyma. A leveshez az ízlésünknek megfelelően húst vagy zöldséget adnak hozzá, például garnélarákot, tenger gyümölcseit, halat, húst, csirkét vagy gombát.

Kapcsolódó ajánlatok


THAIFÖLD - KAMBODZSA KÖRUTAZÁS

Thaiföld

A Thaiföldet és Kambodzsát felölelő körutazásunkon mindkét ország legjavából töltekezhet fel élményekkel. Bangkok ikonikus látnivalói kihagyhatatlanok, az Arany Buddha, a Fekvő Buddha templomok, valamint a Smaragd Buddha temploma és a Királyi Palota képeslapra illő fotóhelyszínek. Kambodzsa egzotikus királysága minden utazót magával ragad. Számtalan látnivaló van, ami miatt érdemes ide ellátogatni, a vidéki élet és az időtlen tájak nyugalma, a káprázatos rizsföldek, a megannyi trópusi szigetecske, a Kwai folyó híres hídja. Mégis, ha csak egyet kellene kiemelni, akkor az kétség kívül Angkor romvárosa lenne. Szavak sem foghatók ahhoz a csodához, melyet Angkor szépsége jelent. A körutazás végén pedig a Bangkoktól 200 kilométerre fekvő Hua Hin fehér homokos, pálmafás tengerpartján pihenhetünk meg.

érdeklődésre

THE SHORE AT KATATHANI*****– PHUKET

Thaiföld

Jellemzők

Az ötcsillagos szálloda Phuket szigetének egyik legszebb tengerpartján, a Kata Beach-en található. Kényelme, luxusszolgáltatásai, jól felszerelt szobái, gazdag gasztronómiai választéka miatt kiváló pihenőhely az igényes utazók számára. A trópusi környezet, a festői kilátás, a közeli homokos tengerpart kiváló élményt nyújt a meghitt pihenést kereső utasoknak. A szállodát elsősorban a felhőtlen tengerparti kikapcsolódást és magas színvonalú kiszolgálást kereső utasoknak ajánljuk.
A hotel nem fogad 18 év alatti gyermek vendéget!

érdeklődésre

KEEMALA*****– PHUKET

Thaiföld

Jellemzők

Az ötcsillagos szálloda Phuket szigetének nyugati oldalán, egy trópusi növényzettel borított domb oldalában fekszik, csodálatos kilátással az Andamán-tengerre, a Kamala Beach-től nagyjából 2 kilométerre. Kényelme, luxusszolgáltatásai, jól felszerelt szobái, gazdag gasztronómiai választéka miatt kiváló pihenőhely az igényes utazók számára. A trópusi környezet, a lakrészekhez tartozó privát medencék gondoskodnak a minden igényt kielégítő trópusi nyaralásról.
A szállodát elsősorban a meghitt kikapcsolódást és magas színvonalú kiszolgálást kereső utasoknak ajánljuk.

érdeklődésre

THE SLATE***** – PHUKET

Thaiföld

Jellemzők

Az ötcsillagos szálloda Phuket szigetének egyik legkedveltebb tengerpartján, a Nai Yang Beach-en található. Kényelme, luxusszolgáltatásai, jól felszerelt szobái, gazdag gasztronómiai választéka miatt kiváló pihenőhely az igényes utazók számára. A trópusi környezet kombinálása a modern, indusztriális stílussal, a három úszómedence, a szállodától 300 méterre fekvő homokos tengerpart és az öt étterem gondoskodik a minden igényt kielégítő trópusi nyaralásról. A szállodát elsősorban a felhőtlen tengerparti kikapcsolódást és magas színvonalú kiszolgálást kereső utasoknak ajánljuk.

érdeklődésre

BANGKOK ÉS SZIÁM KINCSEI, KOH SAMUI-VAL

Thaiföld

Ismerje meg Thaiföld legszebb részeit különleges körutazásunkon. Bankok kihagyhatatlan látnivalói mellett olyan természeti szépségek tárulnak fel az utazó előtt, melyen keresztül megérthetjük és átélhetjük ennek a különleges egzotikus országnak az esszenciáját. Az ikonikus Kwai folyó, nemzeti parkok, úszó piac, elefántfarmok, hófehér homokos tengerpartok és azúrkék óceán egyetlen kalandba sűrítve.

érdeklődésre

SANTHIYA KOH YAO YAI RESORT & SPA*****- KOH YAO YAI

Thaiföld

Egy hely, ahol a természet és a luxus harmóniában él. A Santhiya Koh Yao Yai Resort & Spa egyedülálló öko-luxusélményt kínál Thaiföld egyik legbájosabb szigetén.

529 000 Ft-tól/fő

BEYOND RESORT KRABI

Thaiföld

Természetközeli nyugalom és tengerparti kényelem egy helyen. A Beyond Resort Krabi egy négycsillagos, közvetlen tengerparti szálloda, amely ideális választás mind a családos utazók, mind a romantikus elvonulásra vágyó párok számára.

559 000 Ft-tól/fő

BEYOND RESORT**** – KHAO LAK

Thaiföld

A Beyond Resort Khaolak egy kizárólag 12 éven felüli vendégeket fogadó, négycsillagos szálloda, amely tökéletes választás azoknak, akik nyugodt, zavartalan kikapcsolódásra vágynak mesés természeti környezetben.

559 000 Ft-tól/fő